据媒体2日报道★◈★◈，有网友近日称霸王茶姬鲜奶茶中添加一款名叫“冰勃朗”的液体K8凯发官网K8凯发官网★◈★◈，成分与植脂末相似★◈★◈。

　　植脂末也被称为奶精★◈★◈，是广泛应用于食品工业的一种加工配料K8凯发官网★◈★◈。长期以来仙踪林 老狼信息★◈★◈，植脂末备受争议点在于★◈★◈，其主要成分氢化植物油含有反式脂肪酸★◈★◈。

　　近日★◈★◈，某测评博主的视频以犀利的检测和数据展示★◈★◈，将霸王茶姬一款主打产品“伯牙绝弦”中的冰勃朗推上了风口浪尖★◈★◈。

　　视频中称★◈★◈，冰勃朗成分确与植脂末相似★◈★◈，除都含有油★◈★◈、糖仙踪林 老狼信息★◈★◈、香精★◈★◈、色素★◈★◈、乳化剂外仙踪林 老狼信息仙踪林 老狼信息★◈★◈，冰勃朗还多含有一个增稠剂★◈★◈。

　　博主将植脂末与冰勃朗送检发现★◈★◈，植脂末检出了反式脂肪酸★◈★◈，而“冰勃朗”则未检出★◈★◈。但后者相较植脂末来讲★◈★◈，糖和脂肪含量并没有明显降低★◈★◈。脱水以后★◈★◈，“冰勃朗”的总糖和脂肪含量分别是10.2★◈★◈，45.4★◈★◈；植脂末是17.2和33.4★◈★◈。脂肪含量比植脂末还高了★◈★◈。

　　更让消费者感到“扎心”的是★◈★◈，此前其宣传中提到的“阿尔卑斯山高山牧场奶源”★◈★◈，实际含量却不足4%★◈★◈。换句话说★◈★◈，这款号称“健康”的茶饮背后★◈★◈，更多依赖的是添加剂和人工调配★◈★◈，而非优质天然原料★◈★◈。

　　据中新财经消息★◈★◈，3日★◈★◈，霸王茶姬原材料供应商圣吗哪乳业回应称★◈★◈：冰勃朗作为奶茶辅料★◈★◈，最大的作用是调和口感K8凯发官网★◈★◈，而非替代牛乳节约成本★◈★◈。

　　另据广州日报消息仙踪林 老狼信息★◈★◈，1月2日晚上7点40分★◈★◈，记者走访了番禺一家霸王茶姬门店★◈★◈，店内人数不多K8凯发官网★◈★◈，记者询问服务员茶饮中是否添加有 冰勃朗 ★◈★◈，服务员称在小程序上可查看到饮品的主要成分★◈★◈。

　　记者又致电给另一家霸王茶姬★◈★◈，服务员称奶茶配料里边确实是有冰勃朗★◈★◈，它会让口感更加浓稠K8凯发官网★◈★◈。但是他家奶茶是0植脂末★◈★◈、零奶精★◈★◈、0氢化植物油的★◈★◈。

　　记者登录小程序后见到★◈★◈，店内不少饮品都含有这一成分★◈★◈。“伯牙绝弦”的主要成分为茉莉雪芽★◈★◈、优质牛乳★◈★◈、冰勃朗非氢化基底乳★◈★◈；青青糯山的主要成分为糯米香绿茶★◈★◈、优质牛乳★◈★◈、冰勃朗非氢化基底乳★◈★◈。在小程序上的“低负担专区”里★◈★◈，万里木兰★◈★◈、桂馥兰香★◈★◈、山野栀子等饮品都含有“冰勃朗非氢化基底乳”★◈★◈。

　　食品产业分析师朱丹蓬对中新财经表示★◈★◈，植脂末倾向于是蛋白类物质★◈★◈，而冰勃朗是脂肪类物质★◈★◈，两者都可以增加黏稠感仙踪林 老狼信息★◈★◈、饱腹感★◈★◈，是增加产品口感的添加剂仙踪林 老狼信息★◈★◈。冰勃朗在奶茶和烘焙类产品中添加的会比较多★◈★◈，植脂末比这个应用范围更广一点★◈★◈。

　　“对小孩跟孕妇来说★◈★◈，厂家或品牌方应该有一个相应的指引★◈★◈，这样会更好一些★◈★◈。当然★◈★◈，如果说不过量食用或者说没有量的界定★◈★◈，很难说它的危害性★◈★◈。”朱丹蓬称★◈★◈。

　　乳业专家宋亮表示★◈★◈，抛开剂量谈影响并不科学K8凯发官网★◈★◈，冰勃朗非氢化基底乳在奶茶中主要起到稳定★◈★◈、调和的作用★◈★◈。通常情况下★◈★◈，不过量饮用对身体健康不会产生影响★◈★◈。凯发k8国际(中国)官方网站★◈★◈。K8凯发·(中国)官方网站★◈★◈，天生赢家 一触即发★◈★◈，凯发K8天生赢家一触即发★◈★◈！凯发在线平台★◈★◈，凯发K8天生赢家一触即发官网★◈★◈，凯发k8国际(中国)官方网站·一触即发★◈★◈。